Weck, Semmel, Schrippen, Brötchen

[Munro]

Mutschli sagt man in der Schweiz
Schrippen in Berlin.

Bisher haben sich also noch keine Schweizer oder Berliner gemeldet.

 

[Munro]

Mach ruhig weiter mit Umfragen. Sie müssen ja nicht perfekt sein und trotzdem darf man sich dazu doch äußern, oder?

OK - und hier ist eine weitere sprachliche Umfrage:

>>>>>> https://www.denkforum.at/threads/schemie-oder-kemie-oder-chemie-wie-sagt-man-in-eurer-gegend.22076/ <<<<

 

[Giacomo_S]

Schrippen in Berlin.

Bisher haben sich also noch keine Schweizer oder Berliner gemeldet.

Die "Schrippe" ist kein beliebiges Brötchen, sondern immer nur das allersimpelste, billige 08/15 - Brötchen (je nach Bäckerei mit varierendem Sägemehl- oder Pappe-Anteil).
Daher gibt es in Berlin (habe dort 10 Jahre gelebt, im Westen, mit und ohne Mauer) auch - dialektisch - keine "Mohnschrippe" oder "Sesamschrippe". Letztere kann man in einer Berliner Bäckerei natürlich kaufen, sie sind dann aber eben "Mohnbrötchen" oder "Sesambrötchen".
Genauso kann eine Stulle immer nur ein vergleichsweise schlichtes Butterbrot sein, eine Käsestulle oder Wurststulle, mit Grau- oder Schwarzbrot. Sobald Weißbrot und Salat/Gurken/Tomaten ins Spiel kommen, dann ist es entweder ein "Sandwich" oder ein "Canapée".

 

[Munro]

In Dänemark: Rundstykker.

 

[Munro]

Seelen - das Gebäck für Allerseelen:

Der Ursprung des Namens wird mit dem Gedächtnis Allerseelen in Verbindung gebracht.
Dieses knüpft vermutlich an ein vorchristliches Totenfest an, was die zahlreichen, bis heute erhaltenen kultischen Bräuche bezeugen. An der Wende vom Herbst zum Winter die armen Seelen mit Speiseopfern zu bewirten, versprach Erntesegen im darauffolgenden Jahr. Später bedachte man Bedürftige mit „Seelenbroten“ und anderem Gebäck.

Seele (Gebäck) – Wikipedia

de.wikipedia.org

 

[Munro]

Weck, Semmel, Schrippen, Brötchen

Diese Umfrage fehlt noch hier.

Nun haben sich immerhin 3 von 10 erbarmt und tatsächlich angekreuzt, dass sie "Weck" sagen.