Alkohol zerstört das Hirn und auch die Leber.
Schon in der Schule lernt das jeder.
Doch trinkt man regelmäßig auch Kaffee.
Nicht Coca Cola oder Tee,
Dann – das ist die Wahrheit und kein Schmäh,
Zerstört der Alkohol nur’s Hirn, doch nicht die Leber.
Ob's wirklich stimmt, weiß ich nicht, aber in einer Studie am Kaiser Permanente Medical Care in Oakland will man zu diesem Ergebnis gekommen sein:
"Menschen, die eine Tasse Kaffee täglich tranken, verfügten laut New Scientist durchschnittlich über ein 20 Prozent geringeres Risiko einer alkoholbedingten Zirrhose. Zwei oder drei Tassen führten zu einer Verringerung des Risikos um 40 Prozent. Bei vier oder mehr Tassen kam es zu einer Senkung um 80 Prozent. Bei den Blutproben waren die Werte der Leberenzyme bei Menschen, die mehr Alkohol tranken, höher und wiesen damit auf eine Erkrankung oder Schädigung der Leber hin. Jene Teilnehmer, die Alkohol und Kaffee tranken, verfügten über geringere Werte als jene, die nur Alkohol konsumierten. ….Es ist derzeit nicht bekannt, wie Kaffee die Leber schützen könnte. … Die aktuelle Studie konnte jedoch keinen Zusammenhang zwischen dem Trinken von Tee und einem verringerten Zirrhoserisiko herstellen. …"
aus: Pressetext Austria, 2006 (gekürzt)
