Sicherlich ist übermäßiger Zuckerkonsum nicht gerade förderlich und heutzutage ist in vielen (verarbeiteten) Produkten Zucker drin, einfach nur weil s mit Fett ein Geschmacksträger ist. Ich würde dennoch Zucker nicht als generell schlecht ansehen. Zucker ist nichts anderes als Energie und das in sehr geballter Form. Verbraucht man diese Energie, ist es nicht schlecht. Negative Auswirkungen hat es erst, wenn man diese Energie nicht verbraucht. Dann wird sie eingelagert, nicht nur als Fett an der Hüfte usw. sondern auch in der Blutbahn oder als viszerales Fett.
Es gibt kein Medikament um die Leber zu entfetten. Da hilft nur seinen Lebensstil zu verändern. Übergewicht abbauen, mehr Bewegung, auf Alkohol verzichten, nicht rauchen, fett- und kalorienarme Ernährung,...